Avec les beaux jours qui reviennent c’est le moment idéal pour installer un barbecue dans votre jardin. Comment choisir son modèle de barbecue? Quel est le meilleur emplacement? Gros plan sur les barbecues de jardin
Installer un barbecue : modèles
Installer un barbecue pour l’été, c’est la promesse de moments conviviaux en famille ou entre amis devant des grillades, saucisses, brochettes, etc.
Différents modèles de barbecues sont disponibles sur le marché :
- Le barbecue à combustion (bois ou charbon de bois) : apporte une saveur incomparable aux mets, existe dans des versions plus ou moins sophistiquées (système de tourne-broche électrique, entrées d’air de combustion ventilées…)
- Le barbecue au gaz (butane ou propane) : allumage rapide et sécurisé, facilité de contrôle de la température, plusieurs modes de cuisson possibles, non salissant et facile à nettoyer… C’est le barbecue le plus onéreux à l’achat mais le plus économique à l’usage
- Le barbecue électrique: peu cher, possibilité d’utilisation en intérieur ou en extérieur, rapide à installer, facile à nettoyer mais contraignant car nécessite l’accès à une prise électrique
Outre d’être différents au niveau de leur source de chaleur, les barbecues peuvent être fixes ou mobiles.
- Barbecue fixe, en dur : en béton, en brique ou en pierre, avec ou sans hotte. L’installation d’un barbecue fixe nécessite un permis de construire si sa hauteur est > 1,50 m et sa superficie > 2 m² au sol, ou si votre maison se trouve dans une zone protégée
- Barbecue mobile : déplaçable et démontable. Veiller à ce que la norme de sécurité D 37 – 101 figure sur le modèle lors de son achat
Installer un barbecue : emplacement
Installer un barbecue suppose de respecter certaines précautions au sujet de son emplacement afin de prévenir tout risque d’incendie :
- Ne pas adosser le barbecue contre la maison pour éviter les retours de flammes vers l'intérieur, ainsi que le noircissement des murs
- Eviter la proximité d’une zone boisée, de végétations sèches ou d’un étendoir à linge
Dans tous les cas, assurez-vous de l’accessibilité d’un point d’eau ou de la disponibilité d’un extincteur adapté près de votre barbecue.
Date de mise à jour :
15/04/2010
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