Potager, paillage


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CatégorieFiches pratiques
ChapitreJardinage


Potager paillage

Les jardiniers le savent, pailler son potager offre de multiples avantages. Rôles du paillage. Conseils pour bien pailler son jardin potager

Potager, paillage : rôles du paillage

Le paillage est indissociable du potager. Cette pratique de jardinage consiste à recouvrir le sol nu, au pied des plantes, de matières d’origine végétale ou minérale pour nourrir le sol et/ou le protéger.
Pour un potager, le paillis de tonte de pelouse, de feuilles mortes, de fougères ou de paille est tout à fait indiqué. Dans l’idéal, aucune surface du potager ne doit être laissée vide.
Les principaux rôles du paillage dans un potager sont de :

  • Éviter que la surface du sol ne se réchauffe et ne se dessèche
  • Retenir l’humidité aux pieds des plantes potagères
  • Réguler la température du sol
  • Limiter les pertes en eau du sol dues à l’évaporation
  • Empêcher le développement des mauvaises herbes
  • Améliorer la croissance et la santé des plantes
Potager, paillage : avantages

Le paillage du potager présente de nombreux avantages :

  • Prévient le tassement de la terre sous l’action de la pluie
  • Conserve la terre meuble
  • Évite le désherbage chimique et le binage
  • Limite les arrosages
  • Favorise la vie biologique du sol
  • Protège le sol du gel en hiver
  • Garde les plantations propres en leur évitant les projections de boue


Pailler permet également :

  • Un apport en matière organique
  • Une couverture esthétique du sol
Potager, paillage : conseils

Voici quelques conseils pour réaliser un bon paillage de son potager :

  • Avant le paillage, attendre que la terre se soit bien réchauffée
  • Éviter de pailler l’oignon, l’ail et l’échalote par temps froid et humide, au risque de les faire pourrir
  • Ne pailler les pommes de terre et les haricots qu’après le dernier buttage
  • Épandre un peu de compost à la surface du sol et le mélanger à la terre de surface avant d’étaler le paillis aux pieds des plants
  • Pour les légumes de culture courte (laitue, radis, épinard…), utiliser un paillis peu épais et rapide à se dégrader (tonte de gazon peu épaisse)
  • Pour les légumes de culture longue ( tomate, poireau, courgette, chou…), utiliser un paillis lent à se dégrader (paille, feuilles mortes, paillette de lin…) ou un paillis épais (épaisse tonte de gazon séchée)

Date de mise à jour : 23/08/2010


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