Les associations favorables en jardinage biologique


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CatégorieFiches pratiques
ChapitreJardinage


Jardinage biologique

Certaines plantes produisent par leurs fruits ou leurs racines des gaz ou des acides qui sont nuisibles à d’autres espèces. Afin d’éviter que les plantes se nuisent mutuellement, il faut une bonne rotation des cultures et des voisinages adéquats



Les intérêts de la culture associée au jardin

Les bactéries et les champignons nuisibles se multiplient plus facilement dans les monocultures. Dans un jardin potager où les cultures sont associées, ils se heurtent rapidement à une plante qu’ils n’arrivent pas à envahir.
Les cultures associées sont donc le meilleur moyen de protéger ses plantes naturellement, sans recours aux produits chimiques. Les jardins biologiques reposent sur cette pratique qui permet de jardiner sans pesticides.

Les bonnes associations au potager

En associant dans votre jardin des plantes qui se protégent entres elles, vous allez stimuler leur croissance, éloigner les parasites et prévenir des maladies (oïdium, mildiou…)

Légume

Bonne association

Ail

Carotte, concombre, fraisier, oignon, poireau, tomate ainsi que les rosiers et les arbres fruitiers

Betterave

Aneth, haricot, oignon, sarriette

Carotte

Ail, aneth, chou, ciboulette, endive, oignon, poireau, pois, radis, salade, tomate

Céleri

Chou, épinard, haricot, poireau, pois, tomate

Chou

Betterave, bourrache, céleri, concombre, épinard, haricot nain, pois, salade, tomate

Concombre

Aneth, basilic, céleri, chou, épinard, fenouil, haricot à rames, laitue, oignon

Epinard

Chou, fraisier, haricot, pois, radis, salade, tomate

Haricot à rames

Betterave, concombre, épinard, salade

Haricot nain

Aneth, betterave rouge, bourrache, céleri, chou, concombre, fraisier, pois, pomme de terre, radis, tomate

Oignon

Ail, aneth, carotte, concombre, panais, salade, tomate, rosiers et arbres fruitiers

Poireau

Carotte, céleri, épinard, fraisier, tomate

Pois

Carotte, céleri, chou, épinard, radis

Radis

Carotte, cresson, fraisier, haricot, salade, tomate

Salade

Aneth, betterave, bourrache, concombre, chou, chou-rave, épinard, haricot, pois, radis, tomate

Tomate

Bourrache, carotte, céleri, chou, épinard, oignon, panais, persil, poireau, salade



Jardin potager : les associations défavorables

Planter côte à côte, les plantes qui ne s’aiment pas vont rapidement s’affaiblir et devenir des proies faciles pour les ravageurs.
Exemple d’associations défavorables :

Légume

Association défavorable

Betterave

Epinard, haricot

Chou

Fraisier, ail, oignon

Concombre

Tomate, pomme de terre, courgette

Pomme de terre

Oignon, aubergine



Lutter contre les parasites et les maladies du potager grâce aux plantes aromatiques

Les plantes aromatiques ne sont pas seulement belles et bonnes pour la santé, elles sont aussi excellentes pour le jardin. Elles attirent les abeilles, les papillons, les coccinelles et les autres auxiliaires qui assurent la pollinisation des plantes. Associées avec les légumes du jardin, elles les protègent contre certains prédateurs.

Plante aromatique

Association favorable

Aneth

Protège les carottes et les concombres

Bourrache

Protège les choux contre les limaces

Cerfeuil

Réduit l’invasion des limaces

Lavande

Protège les rosiers des pucerons

Mélisse

Eloigne les pucerons

Menthe

Comme la mélisse, elle est répulsive contre les pucerons

Sarriette

Eloigne les pucerons des haricots

Sauge

Comme la lavande, la sauge protège les rosiers des pucerons



Rédigé par Anne Maurel


Date de mise à jour : 26/08/2008


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