Installer un barbecue

Installer un barbecue : faire le bon choix

Avant d’installer son barbecue, il est nécessaire de se poser quelques questions afin de faire le bon choix entre les différents modèles de barbecue (fixe, mobile, électrique, au gaz, à combustion bois ou charbon).

• Type de barbecue : barbecue d’intérieur ou d’extérieur ?

• Taille du barbecue

• Disposez-vous d’un plan de travail ou avez-vous besoin d’une surface autour du barbecue pour poser les plats, les instruments, les condiments… ?

• Emplacement : quel est l’emplacement idéal de votre barbecue pour garantir un maximum de sécurité

En cas d’utilisation fréquente de votre barbecue en extérieur, d’autres points sont aussi à considérer afin de garantir une efficacité optimale de votre barbecue :

• Climat (vent, soleil…) et situation géographique de votre région (optez pour un barbecue résistant à la corrosion en bord de mer…)

• Matériau de fabrication (inox, etc.) ou de construction (béton, briques, pierres)

• Types d’options (hotte pour l’évacuation des fumées, abri adapté protégeant du vent ou du soleil…)

Installer un barbecue : précautions à prendre

Installer un barbecue, qu’il soit fixe ou mobile, nécessite par ailleurs de prendre certaines précautions afin d’assurer la meilleure sécurité à vos proches :

• Installer le barbecue en plein air afin d’éviter de respirer des émanations de fumées toxiques et dangereuses

• Ne pas installer le barbecue sous une véranda

• Installer le barbecue loin de toute matière inflammable ou combustible (en général, laisser une distance de sécurité d’au moins 1,50 m autour du barbecue)

• Veiller à maintenir les enfants à l’écart du barbecue lorsque le feu est allumé afin de prévenir tout risque de brûlure

• S’assurer de l’accessibilité d’un point d’eau ou de la disponibilité d’un extincteur adapté près du barbecue

• S’informer des dispositions réglementaires en vigueur dans votre région