New-York, hôtel The Pierre : L’hôtel « The Pierre », un lieu de détente au centre de New-York

Situé en plein cœur de New-York, à quelques pas de Central Park et de Madison Avenue, l’hôtel cinq étoiles The Pierre existe depuis plus de 75 ans. Après une rénovation terminée en 2009, cet établissement accueille des visiteurs du monde entier dans un havre de paix, à l’abri de l’agitation urbaine.

Appartenant au groupe hôtelier Taj Hotels Resorts and Palaces, The Pierre a été rénové pour la coquette somme de 100 millions de dollars, soit 74 millions d’euros. Afin de moderniser son image et de faire redécouvrir les lieux, ses 140 chambres ainsi que ses 49 suites ont fait l’objet d’une transformation grâce à un mobilier moderne et des broderies de soie. Cette rénovation est le fruit du travail de la société James Park Associates, spécialisée dans la décoration d’intérieur d’avion.

New-York, hôtel The Pierre, l’hôtel « The Pierre », un lieu de détente au centre de New-York : « The Tata suite » au 39ème étage

Au 39ème étage de ce mythique bâtiment qui a reçu Coco Chanel, la suite présidentielle « The Tata Suite » est à couper le souffle. L’espace de 194 mètres carrés est un endroit de détente avec une décoration indienne subtile qui rappelle l’héritage du groupe hôtelier. En effet, le nom « Tata » fait référence à une célèbre famille industrielle d’origine indienne. Pour une meilleure immersion dans une atmosphère chic, l’entrée de la suite, d’où l’on peut déjà apercevoir la vue panoramique sur le parc, mélange avec élégance les tons chocolat et crème. Tout en contraste avec les couleurs chaudes de l’entrée, le salon avec ses couleurs claires et lumineuses comme le taupe, le corail et l’ivoire, est quant à lui, apaisant.

La salle à manger, très conviviale, dispose d’une grande table qui permet de rassembler 8 convives autour d’un repas servis dans un service en argent. Au centre, y trônent des chandeliers en verre de Murano, pour une ambiance plus intimiste. Pour profiter de cette luxueuse suite, il faudra tout de même débourser 14 000 euros, la nuitée.

New-York, hôtel The Pierre, l’hôtel « The Pierre », un lieu de détente au centre de New-York : La cuisine classique revisitée

Après avoir fait ses preuves de l’autre côté de l’Atlantique, le restaurant « Le Caprice » s’est installé au sein de l’hôtel depuis sa réouverture. Ce lieu a pour philosophie de redonner vie à des plats classiques de la cuisine européenne. « Le Caprice » nous fait voyager dans le temps en présentant une série de photographies représentant des icônes des années soixante, immortalisés par le célèbre photographe britannique David Bailey, ex-mari de l’actrice française Catherine Deneuve.