Jardin, engrais verts

Jardin, engrais verts : utilisations et propriétés

Les engrais verts sont de véritables alternatives aux engrais chimiques utilisés dans les jardins. Les engrais verts sont des plantes éphémères à croissance rapide qui, en se décomposant, enrichissent le sol du jardin en humus et en azote. Semés entre deux cultures ou pendant la période hivernale, les engrais verts sont très prisés des jardiniers « bio ».
Utilisations et propriétés des principaux engrais verts

• La moutarde : véritable piège à nitrates, la moutarde aère le sol en profondeur, étouffe les mauvaises herbes et évite le lessivage et l’érosion des sols

• La phacélie : insecticide naturel et excellent fixateur de nitrate, la phacélie aère les sols en profondeur tout en attirant les abeilles et autres insectes pollinisateurs

• La vesce : riche en azote, la vesce est un excellent couvre-sol et permet d’éliminer les mauvaises herbes

• Le trèfle : riche en azote, le trèfle est une plante mellifère qui permet de lutter contre l’érosion des sols

• Le seigle : résistant au froid, le seigle aère le sol en profondeur

• Le sarrasin : plante mellifère idéale pour les sols pauvres et acides, le sarrasin élimine les mauvaises herbes

• La luzerne : fixateur de nitrate et riche en azote, la luzerne aère le sol en profondeur

• Le ray grass : cet engrais vert prévient le lessivage des éléments nutritifs du sol

Jardin, engrais verts : avantages

Les principaux avantages de la culture d’engrais verts dans le jardin sont :

• Une amélioration de la structure du sol

• Un enrichissement du sol en matières organiques

• Une protection de la culture contre les mauvaises herbes

• Une amélioration du drainage tout en limitant le lessivage et l’érosion du sol

• Une fixation de l’azote dans le sol

• Une meilleure récolte grâce aux insectes pollinisateurs

Décoratifs en période de floraison, les engrais verts sont des engrais 100% naturels qui constituent, une fois fauchés, un excellent paillage.
La nature du sol et les besoins des cultures suivantes dictent le choix de l’engrais vert. Celui-ci doit être semé sur un sol nu, puis enfoui dans le sol après floraison, avant qu’il ne monte en graines.